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La tortilla campera es una deliciosa variante de la clásica tortilla española. Se caracteriza por llevar, además de patatas y huevos, otros ingredientes como verduras y chorizo, lo que le da un sabor más intenso y casero.
Es una receta sencilla, perfecta para compartir en familia, y queda tierna, esponjosa y muy jugosa, tal como la preparaban nuestras madres y abuelas.
🍽 Porciones
4 personas